食育・地域活性化への取組み
兵庫県の西播磨管内の栄養教諭・学校栄養職員の先生方を対象に『食育・農商工連携の取り組み〜地産地消を目的とした自社の事例を中心に〜』というテーマで講演をさせて頂きました。



学校給食研究協議会からのご依頼でしたが、当日は地元小学校の校長先生とのお話や、講演後の先生方との質疑応答を通じて教育現場での「食の課題」が、より明確になりました。

地産地消の理念としても位置付けられる食育。

当社のような小さな食品会社では、貢献できることに限りはあると思いますが、行政・教育機関・企業等それぞれの専門性を上手に連携させながら、子どもたちの食への興味・理解が少しでも深まるよう、今後もこうした活動を継続させていきたいと思っています。

貴重なご縁に心から感謝。
ありがとうございました。
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