レトルト食品 委託加工
<レトルト加圧加熱殺菌専門>

〜100個程度からでも承らせていただいている商品もございます〜
〜お問い合わせはコチラまで!〜


レトルト加工とは?
食材に100℃以上の加熱と加圧を加えることによって微生物や細菌を死滅させます。

レトルト加工によって得られるメリットは?
常温保管・流通が可能な商品が出来上がります。
長期間(例.1年〜)の賞味期限の設定が可能(非常食などにも最適)となります。

レトルト加工する場所は?
兵庫県たつの市(当社自社工場)にて行います。

レトルト加工の費用は?
商品にもよりますが、数十円/個から加工させていただいている商品もございます。

レトルト加工の最低ロットは?
商品によっては100個以下のロットでおこなっているものもあります。




安定した品質のレトルト商品を製造します!



コンピュータ制御されたレトルト殺菌機で安全に加工します! 
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レトルト加工(加圧加熱殺菌のみ)をご希望のお客様
⇒基本的にはどのような商品でも対応可能です。
コストが1番低く抑えられ、小ロット(100個程度〜)でも対応可能となります)

レトルト加工(加圧加熱殺菌のみ)をご希望のお客様にて行っていただくこと
1.作られた商品の充填(※場合によっては真空包装)
2.弊社まで商品を配送
3.商品ラベル・ギフト箱(※必要な場合)の準備
4.加工後の商品のお引き取り(※お客様が対応可能・もしくはご希望される場合)




小ロットにも対応
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豆類の水煮加工を承ります

水煮加工できる商品(一例)
・大豆
・小豆
・黒豆
・ひよこ豆

(注意)カレー等の味付け製品につきましては、お客様で充填と真空包装を行っていただいた場合にはレトルト加工が可能となります。

現在、地元を中心とした複数の農家さまの豆類の水煮加工を行っております。農家さんのブランドやお名前で販売することが可能です。2次加工品の製造販売をお考えの農家さんは是非ご検討ください。


先ずはお気軽にお問い合わせください。
(担当:冨永)
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レトルト加工の実績

・水産物を使用した大学発ブランド商品
・郷土料理を加工品化した自治体発のブランド商品
・農家こだわりの農産物を使用した加工品
・季節商材を利用したスポット商品
・レトルト殺菌工程のみの商品
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株式会社ヤマリュウで加工されるレトルト商品は、殺菌温度、加熱時間、圧力、製造履歴など全てが完全にコンピュータで管理されています。兵庫県内では数少ない加圧加熱殺菌(レトルト殺菌)機を備えた工場でお客様の御要望される商品やロットにお応えしていきます。お問い合わせの際には事前に加工をご検討されている商品の内容量(グラム数)や形状(厚みや大きさ)を詳しくお知らせいただけると助かります。

レトルト加工のお問い合わせはこちらまで。
(担当:冨永)
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